Αρχή λειτουργίας του ψυγείου RV

Υπάρχουν τρεις καταστάσεις ύλης στον κόσμο: αέριο, στερεό και υγρό. Υπό ορισμένες προϋποθέσεις, τα τρία κράτη μπορούν να μεταμορφωθούν το ένα στο άλλο.
Όταν ένα υγρό αλλάζει από υγρό σε αέριο, απορροφά πολλή θερμότητα, η οποία αναφέρεται ως «απορρόφηση θερμότητας υγρού εξάτμισης». Το ψυγείο RV χρησιμοποιεί την απορρόφηση θερμότητας εξάτμισης υγρού για να κρυώσει.